Ayo ke Semarang

Foto: Kaskus

Mencari oleh-oleh di kota Semarang pasti tidak bisa lepas dari yang namanya bandeng presto, lumpia, wingko babat, tahu bakso dan lain-lain.  Nah, salah satu pusat oleh-oleh khas Semarang dan Jawa Tengah adalah Bandeng Juwana – Elrina.

Walaupun namanya Bandeng Juwana – Elrina, disini kamu bisa temukan oleh-oleh khas Semarang tanpa harus mencari ke tempat lain. Selain bandeng duri lunak, ada pula wingko babat Dyriana, kemudian lumpia isi udang, ayam, bandeng dan kepiting atau tahu bakso isi daging sapi, daging ayam, bandeng serta kepiting. Semua ada di Bandeng Juwana – Elrina.

Sekilas Sejarah Bandeng Juwana – Elrina

Bandeng Juwana – Elrina, meski bukan yang pertama, termasuk generasi awal penjual bandeng duri lunak. Berdiri sejak tahun 1981. Dirintis oleh Bapak Daniel Nugroho Setiabudhi yang saat itu berprofesi sebagai dokter karena penghasilan sebagai dokter yang dirasa kurang, tidak seperti dokter saat ini.

Dengan modal Rp. 400.000, Dokter Daniel membeli pressure cooker dan bereksperimen selama lebih kurang tiga bulan sebelum memulai usaha tanpa berjualan. Tujuannya adalah mencari rasa yang tepat sehingga ketika dijual nanti kualitas rasanya bisa diterima oleh konsumen.

Pada tanggal 3 Januari 1981, Bandeng Juwana – Elrina dipasarkan di terasa rumah sebelah ruang praktek dokternya dan laku 3 ekor. Meski dipandang sebelah mata oleh saudara-saudaranya, tetapi berkat kegigihan dokter Daniel dan istri, usaha Bandeng duri lunak mereka perlahan tapi pasti menjadi laris hingga bisa seperti sekarang. Hal ini juga tidak lepas dari peran para pasien dokter Daniel yang ikut membantu membeli sekaligus mempromosikan dari mulut ke mulut.

Nama Bandeng Juwana – Elrina digunakan karena istri beliau berasal dari Juwana, Pati, Jawa Tengah. Selain itu bandeng yang berasal dari kota Juwana terkenal dengan kualitasnya yang baik. Sedangkan Elrina merupakan singkatan dari nama-nama ketiga anaknya: Elizabeth, Maria, dan Johana.

Sekarang, Bandeng Juwana – Elrina menjadi salah satu ikon pusat oleh-oleh Semarang dan Jawa Tengah dan produknya beragam. Bahkan, tidak hanya melakukan penjualan secara offline melalui keempat toko cabangnya, Bandeng Juwana – Elrina juga melayani pembelian secara online melalui situs resminya di www.bandengjuwana.com .

Foto: hello-pet.com

Berikut ini adalah daftar alamat Pusat Oleh-oleh Bandeng Juwana -Elrina:

1. Jl. Pandanaran No. 57 Semarang. Tlp. (024) 8311488, 8313164, 8312703. Fax. (024) 8412086
2. Jl. Pandanaran No. 83 Semarang. Tlp. (024) 8314434, 8310205, 8419701. Fax. (024) 8419702
3. Jl. Pamularsih No. 70 Semarang. Tlp. (024) 76630433, 76630435, 76630412. Fax. (024) 76630371
4. Jl. Prof. Dr. Hamka No. 41 Semarang. Tlp. (024) 76435700, 76435701, 76435702. Fax. (024) 7614467

.